Безуглеводные блинчики! Или чем себя побаловать на диете))
Пишу не совсем во время, наверное, не совсем вовремя, так как за неделю до Нового Года мало кто сидит на диете) Ну а, вдруг, такие есть)
Когда я снижаю вес, я всегда использую низкоуглеводную диету. И выбор что кушать становится слишком мал… но иногда так хочется вкусненького. И от безысходности в голове сами складываются рецепты того, что можно скушать… Так за пару месяцев диеты я напридумавала куча разных штук, кстати не все выходили удачно)) иногда такая ерунда получается))
и так. рецепт моих блинчиков:
Нам понадобиться:
несколько яиц (я использовала около 6 белков и 2х желтков)
протеин (можно купить любой, но именно для выпечки я покупала соевый Pure Protein безвкусный. т к он дешевый, а еще не доказано остаются ли свойства белка после его нагревания)
овсяные отруби
Все перемешиваем, чтобы получилась достаточно густая масса. Далее добавляем по вкусу: сахзам (советую стевию, она натуральная и не вредная), по желанию: ванилин, корицу, мак, какао порошок
Ну и соответственно выпекаем без масла на сковороде или еще лучше в духовке
особенно вкусно будет если добавите туда творог 0%, но я на диете лактозу исключала, по этому не баловала себя таким рецептом… но вне диеты пробовала и было супер!
Можно использовать с вареньем Walden Farms, у них большая безуглеводная линейка. С настоящими вареньями и соуса не сравниться, но на диете хорошо пойдет))))
Когда я снижаю вес, я всегда использую низкоуглеводную диету. И выбор что кушать становится слишком мал… но иногда так хочется вкусненького. И от безысходности в голове сами складываются рецепты того, что можно скушать… Так за пару месяцев диеты я напридумавала куча разных штук, кстати не все выходили удачно)) иногда такая ерунда получается))
и так. рецепт моих блинчиков:
Нам понадобиться:
несколько яиц (я использовала около 6 белков и 2х желтков)
протеин (можно купить любой, но именно для выпечки я покупала соевый Pure Protein безвкусный. т к он дешевый, а еще не доказано остаются ли свойства белка после его нагревания)
овсяные отруби
Все перемешиваем, чтобы получилась достаточно густая масса. Далее добавляем по вкусу: сахзам (советую стевию, она натуральная и не вредная), по желанию: ванилин, корицу, мак, какао порошок
Ну и соответственно выпекаем без масла на сковороде или еще лучше в духовке
особенно вкусно будет если добавите туда творог 0%, но я на диете лактозу исключала, по этому не баловала себя таким рецептом… но вне диеты пробовала и было супер!
Можно использовать с вареньем Walden Farms, у них большая безуглеводная линейка. С настоящими вареньями и соуса не сравниться, но на диете хорошо пойдет))))
19 комментариев
а так конечно, да, не самое смачное пирожное ахха)) но на диете все средства хороши)
овсяные отруби в неокторых магазинах есть в диет отделе, не знаю в каких в мск, в спб в стокмане, в каруселе. Можно и другие любые отруби, но считаются что овсяные самые диетические… Вообще на диете их советую есть в день не меньше столовой ложки, чтобы желудок хорошо работал
1 цельное яйцо
6 столовых ложек молока (я беру 0,5% домик в деревне)
2 чайные ложки кукурузного крахмала
сахарзам/соль по вкусу
Сначала взбиваем яйцо до появления пены, потом по рецепту добавляем все остальные ингредиенты. Получается где-то 3-4 тонких блинчика в которые можно завернуть любую начинку 0%творог, красную рыбку и тд Отлично такие блинчики идут как основа для роллов а ля фреш рол из макдака. Приготовление не занимает много времени, успеваю даже перед работой побаловать себя таким завтраком!
П.с.: естественно блинчики дарятся без масла, ну либо смажьте в начале сковороду салфеткой пропитанной оливковым маслом)
Кстати про безуглеводное варенье слышу впервые! Спасибо за идею, Кристина! Подскажите где такое можно приобрести? Наверное в каких-то спец магазах?
это линейка фирмы Walden Farms, раньше продавалась в магазине в котором я работаю, сейчас нет( но в интернете много где еще можно заказать! Сразу скажу, на настоящие деликатесы эти продукты не очень похожи, но на серьезной диете идут только в путь!))
Хотя я брала у них сырный соус, его вообще съесть не смогла, выкинула…
Оль, я тебе еще в личку давно кстати написала, ты наверное забыла ответить)
На днях доползу посты писать)) в личку пошла)