Здоровое и вкусное питание

Пока сижу крашу волосы решила поделиться своими советами как заменить губительные для нашей фигуры различные вкусняшки. У всех у нас разные пристрастия в еде. Может быть мои рекомендации пригодяться тем, кто хочет похудеть и не может отказаться от разных вкусностей ))
Картошка фри.
В каком количестве масла готовится эта вкусняшка! Можно делать ее дома-запеченый картофель в духовке соломкой со специями! Это не менее вкусная картошка и не вредная!
Когда хочется вредного гамбургера или чизбургера я делаю дома лаваш с нежирным мясом и овощами, называю это домашней шаурмой, и вместо майонеза я добавляю йогурт активия.
Майонец вообще не употребляю (в 1 ст. ложке 157 ккал и 17г жира)-заменяю либо нежирной сметаной или лучше делаю соусы из йогурта активия с зеленью и чесноком и добааляю в любой салат.

Колбаса! Очень редко бывает на нашем столе, когда приходят гости по праздникам. Я вместо колбасы варю говяжий язык, либо нежирное мясо запеченное в духовке-после чего режу тонкими кусочками. Ну или рыбка запеченая в фольге гораздо вкуснее всякой колбасы.

и полезнее!

Сосиски тоже можно приготовить легко и просто. Беру куриный фарш, солю перчу, заворачиваю в пищевую пленку как сосиски и в морозилку! Потом их можно просто отварить прямо в пищевой пленке, а можно еще потом снять пленку и подрумянить их на сковороде гриль без масла.

Сладкое я не очень люблю, а вот муж и дети сластены. Можно заменить конфетки на сухофрукты. А вместо тортов готовлю творожную запеканку. Рецепт без манки: 500 гр творога, 4 яйца, сахар или сахарозаменитель по вкусу, сметана 10% 2 ст.ложки, крахмал 2 ст.ложки, ванилин. Готовиться быстро и получается вкусно. Сверху можно полить черничным или любым другим по вкусу сиропом, который я беру в аптеке.

Мороженое! Когда болеют дети этот рецепт для меня актуален, т.к. мороженое им нельзя. Молочный десерт: кефир пол литра, нежирная сметана одна треть стакана, сахар или для меня-сахарозаменитель, желатин 1ст.ложка, ванилин пол пакетика. Все ингредиенты кроме желатина взбиваем миксером 3 минуты. Желатин замачиваем до разбухания, потом подогреваем и вливаем к остальным частям и еще раз взбиваем. Разливаем по стаканчикам или формочкам, убираем в холодильник на 3-4 часа. Очень вкусная и полезная штука! И здесь есть желатин-это чистый коллаген, который полезен особенно для нашего женского организма. (Еще мой тренер в детстве говорил мне-после тридцатки вам нужно «ведрами» его кушать)


Ну еще хочу сказать о пользе быстрого завтрака-хлопья. Вопрос спорный- с экранов телевизоров нам часто говорят о полезности употребления хлопьев. Но ведь в одной порции этих хлопьев содержиться большое количестао сахара!( дневная норма взрослого челрвека). Поэтому по мне-лучше каши по утрам! Детям на молоке, нам -на воде! В кашу можно добавить фрукты или ягоды по вкусу!

Спасибо за внимание)) А я пошла смываться