Мои -17 кг....часть первая)

Дорогие, девочки, добрый вечер!!!
Из-за нехватки времени я разделила рассказ о своем похудении на две части. В первой части речь пойдет исключительно о питании. Ну а во второй части расскажу о том, как я занимаюсь спортом.
Как я писала ранее, что на сеансе иглотерапии доктор рассказал о том, что и как нужно кушать и выдал памятки. В первой памятки были перечислены продукты запрещенные и разрешенные. Во второй памятке было примерное меню питания. В третьей памятке было указана совместимость продуктов.
Так вот, все мы прекрасно знаем, что для нормального функционирования организма человек должен употреблять в пищу белки, углеводы и жиры. В раздельном питании рацион питания состоит из всех этих составляющих, но при удном основном условии - нельзя употреблять в пищу одновременно белки и углеводы.
Не буду Вам расписывать всю теорию (сейчас ее в интернете сколько угодно найти можно), а напишу лишь только основные правила, которые соблюдала я.
Правило 1 Нельзя совмещать белки с углеводами.
Правило 2. Исключить из питания следующие продукты: сладкое, сахар, выпечку, хлеб (кроме ржаного), майонез, кетчуп, колбасу и колбасные изделия (сардельки, сосиски), свинину, баранину, жирную сметану, творожки сладкие, йогурты фруктовые сливочные, красные овощи ограничить до минимума, томатную пасту, томатный сок исключить, картофель исключить (если в супе пару кубиков, то не страшно), сливочное масло (но совсем его исключать нельзя, можно максимум 0,5 чайной ложки в день), жирные сорта сыра, суп на бульоне трупных животных, молоко (можно позволить обезжиренное), белый рис. Орехи ограничить, а вот семечки желательно исключить. Соки в упаковках, лимонады тоже необходимо исключить. Яйца - не блее 3х яиц (с желтком в неделю). Макароны можно только твердых сотров.
Что чем можно заменить: белый рис - бурым рисом; майонез - сметана 10%, творог 15-9% - творог 2% или обезжиренный; кефир 2,5% - кефир 1%; бульон на трупных животных (т.е. на мясе) - отварить отдельно мясо и после добавить его в суп, а сам суп приготовить на воде с дбавлением зажарки на растительном или оливковом масле; заправку в салаты из майонеза или жирной сметаны - на заправку из оливкового или растительного масла; сладкое - на мед, также можно позволить до 13-00 скушать полоску горького шоколада, можно кушать сухофрукты, но не очень много (т.к. калорийные очень). Лично я запариваю себе овсянную кашу и крошу туда изюм и курагу. Лимонады, соки заменить на - компот из сухофруктов (без сахара), зеленый чай. Ну а самым полезными будет - чай имбирный с лимоном и медом или стакан воды с лимоном и медом. Свинину, баранину - белое куринное мясо (грудка), крольчатина, индюшатина, говядина не жирная, телятина, печень куринная и говяжья. Рыбу практически всю можно кушать. Яйичный желток - на яичный белок.
Правило 2. Кушать не менее 4-х раз в день (оптимальное количество приемов пищи - 5 раз).
Правило 3. Кушать желательно в одно и тоже время каждый день, с перерывом между приемами пищи 3 часа.
Правило 4. Мясо и рыбу не жарить, а варить, тушить и парить.
Правило 5. Выпивать не менее 2х литров воды в день.
Правило 6. Нельзя запивать пищу. Пить необходимо за 20-30 минут до еды и не менее чем через 40 минут после еды, а в идеале не менее, чем через 2 часа после еды. Лично я соблюдаю чаще всего интервал в 40-50 минут после еды.
Правило 7. Не кушать за 3-4 часа до сна. Если Вы совсем голодны, то стакан кефира 1% можно позволить выпить.
Правило 8. Фрукты (кроме бананов, винограда, абрикосов) желательно кушать в первой половине дня. Яблоки необходимо кушать - ЗЕЛЕНЫЕ.
Правило 9. Убрать из рациона питания гастрономический мусор - чипсы, сухарики и т.д.
Правило 10. Спиртное исключить, особенно пиво. Можно позволить 100 гр вина сухого красного или белого.
Это основные правила!!!
С чем же можно кушать белки спросите Вы. Приведу Вам несколько примеров. Белок, который рассматриваю я - это мясо и рыба. Мясо и рыбу мы не кушаем с углеводами. В моем случае углеводы - это макароны, крупы, ржаной хлеб.
Эти продукты НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ ОДНОВРЕМЕННО, а можно только кушать ОТДЕЛЬНО ДРУГ ОТ ДРУГА, с интервалом 3 часа (например в 12-00 скушали макароны, через 3 часа можно скушать мясо).
Так вот, мясо и рыбу можно кушать с гарниром их овощей (капуста - любая (но самая полезная - брокколи), огурцы, кабачки, баклажаны, перец болгарский)) и с грибами. Овощи можно парить, тушить, варить, делать салаты, как Вам нравится и насколько хватит Вашей фантазии.

Макароны, бурый рис, гречку можно кушать также с овощами. А вот макароны с сыром нельзя.

Есть еще одно важное правило. Если Вы сегодня были вынуждены лакомиться за праздничным столом, то будте любезны устроить завтра своему дорогому организму разгрузочный день - 1,5 л кефир на весь день или яблочный день (лично я кефирный устраиваю).

Соблюдая данные правила в питании я смогла похудеть на 17 кг. Да, на это все нужна сила воли и огромное желание похудеть.