А у нас сегодня лазанье :)

это инградиенты:
- фарш я половину положила
- моцарелла 400 гр
- бешамель - 500 гр
- стакан томата и стакан воды
Пассировать лук на постном масле, добавить фарш, томат и воду, хорошо посолить (больше соли не будет нигде). Получиться должно такое рагу:



И выкладываем в форму листы лазаньи, потом рагу, снова листы, потом мелко порезанную моцареллу и бешамель, листы, рагу, листы, сыр и т.д.
И запекать минут 40-50



вот готовая, и не сухая, и не мокрая, а как надо :)