Вот отличный рецепт для ленивых.Покупаем индейку,она кусками мелкими уже идет,марковку,лук,перец,зелень,гречка.Нам понадобится скоородка глубокая.Итак режем индейку мелкими кусочками и на сковородку,перед этим наливаем масло подсолнечного,туда тертую морковку,режем лук,все вместе пережариваем и добавляем соль,перец,приправку любимую,250 грамм гречки,заливаем 2 стаканами воды и тушим 15 минут,потом добавляем перец мелко нарубленый,лавр лист,крошим зелень(петрушка ,укроп)и еще на 7 минут.Блюдо готово,когда гречка приготовится.Очень вкусно ^_^ на все приготовление 30 минут

Ингредиенты:
500 г не очень жирной свинины (лучше всего подходит мясо с небольшими прожилками жира),
2 моркови,
1 луковица,
1 небольшой кабачок или половинка среднего,
1 кочан цветной капусты,
10 черешков брокколи,
зеленый горошек,
кукуруза,
1 кг молодой картошки,
соль,перец.
Приготовление:
Мясо вымыть и нарезать кусочками. Мясо с луком обжарить в течение 1-2 мин на среднем огне в кастрюле под закрытой крышкой (мясо должно пустить сок).
Затем туда же добавить нарезанную кружками морковь. Все обжаривать, помешивая, еще около минуты, сделать маленький огонь, добавить нарезанный овощи.
Мясо с овощами тушить на небольшом огне, под крышкой до мягкости (еще минут 15.Когда мясо почти готово, добавить в кастрюлю очищенный картофель.
Жаркое залить кипятком (чтобы картошка была чуть покрыта) и тушить на среднем огне до готовности картофеля и мяса.
Когда жаркое почти готово - посолить (и поперчить) по вкусу.

Про рекламы справа сто раз уже писали... жратва, жратва, жратва... Сейчас мелькнуло там нечто новое. Какие-то клубочки:



Прошла по ссылке, нашла рецепт:
"Для приготовления клубков понадобится:
• слоёное тесто (лучше дрожжевое);
• отбивные из мяса или птицы около 100 грамм каждый кусочек;
• чернослив или курага по 1 штуке на 1 клубок;
• яичный желток для смазывания.

Для маринада:
• 1 ст. ложка яблочного уксуса;
• соль, перец, специи на ваш вкус...
Читать дальше →

Итак.. вот вам порцию картинок для слюновыделения! Хотя у меня в первую очередь они рекой льются.





Это всё с одного вечера, с одних посиделок фотки... сейчас поищу блюда из другой оперы, муж у меня любит фоткать свои вкуснятины))))

Ну, кто о чем, а я опять о пряниках!
Притащили мне вчера родственнички целое ведро морковки из погреба. Сколько могла - растолкала в холодильник, остальная лежит, дрябнет. Нужно срочно что-то делать с ней. Съедать или перерабатывать. Соковыжималки у меня нет, на тертую уже смотреть не могу.
Есть идеи по уничтожению?
Я вот один рецептик нашла:
Печенье «Морковное»



Ингредиенты
1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 250 грамм моркови)
200 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч...
Читать дальше →

Конечно завтрак уже по времени прошёл, уже обедать пора)) но у меня вот завтрак...
я 2 шампиньона нарезала не оч мелко, обжарила их на масле.... потом добавила 1 нарезаную сосиску... немножко кетчупа...
посолила, заправила всякими приправками...
Потом положила прилично так (ложек 5 столовых, если не больше) творожного сыра "Double Creame Cheese" и влила 2/3 стакана куриного бульона....сыр расстаял, потушила ещё пару минут... а потом этим соусом залила макароны...
сижу балдею... арррррррррррррррр
а вы чем завтракали?
Сейчас меня убьют за бесконечные жрательные темы)))))
Привет всем худеющим!!! :))

Привет всем!Сегодня вспоминала я о бабушкиных пирожках и тортиков с печеньями.Вот хочу поделиться составами а именно начинками.Начну с любимых чебуреков.Когда мясо поперек горла готовим начинку из творога и лука,добавляем соли мешаем и зелени.Тесто из кефира и муки,одно яйцо.Еще очень нравяться пирожки с ливером!А какие у вас есть домашние рецепты,поделитесь девочки,уж больно хочеться разнообразия