Ох, девы, залезла я с оливками в инет и завязла :-)
все оказалось не так то просто)))) из-за переизбытва информации и недостатка шоколада, долго сидела втыкала как бы поконкретнее написать :-) Но в итоге выяснилось что коротко не получится, урезала как могла инфу. Надеюсь вам будет интересно
Хочется начать вообще с того как и почему формируются наши гастрономические предпочтения и что на них влияет.
1. Гены: любовь к мясу записана в хромосомах
Особой популярностью пользуются теории, объясняющие наши пристрастия с помощью наследственности...
Читать дальше →

Всем привет!
Я не знаю как себя назвать!!! Вернее знаю - дура.
Утром проснулась. Пошла делать завтрак. Обычно сама кушаю овсянку. Но сначала конечно готовлю завтрак мужу. Омлет. Смотрю я на него, смотрю и думаю - хочу тоже омлет. Надо ведь было сделать мужу, а потом себе. Но нет. Экономия времени для меня решило. И смех и грех. Омлет 5 минут делать, но мне захотелось параллельно готовить. Достала вторую сковородку. Причём ту на которой очень редко готовлю. Иногда и мой на ней готовит. Она чуть меньше по размеру, поэтому редко используем...
Читать дальше →

С самого детства нам говорят, чтобы мы не играли с едой.
Но некоторые люди играют, как, например,британскоий фотограф Кристофер Бофоли.

Кому-то приносят завтрак в постель, а кто-то просто спит в еде. Идея забавная, но, как по мне, не очень практичная.

Вчера по дороге домой зашла купить куриного фарша. Захотелось котлеток. По прежнему месту жительства я так часто делала, поскольку магазин был проверенный и претензий к фаршу никогда не было.
На этот раз все обстояло по-другому. Поэтому, прежде чем купить фарш, я спросила у продавца, нормальный ли он. Она меня заверила, что да.
Дома стала из фарша готовить. Добавила все, что нужно для котлет, - получилась очень странная консистенция. Почти как на оладьи.
Подумала, что, может, когда лепить котлеты начну, то что-то толковое получится.
Но из такого фарша ничего не лепилось. Поэтому я с корем пополам изобразила из содержимого нечто похожее на котлеты, последние уже вообще накладывала в сковороду ложкой.
Сама я эти котлеты не ела. Но муж сказал, что они обычные, столовские.
Вот я и думаю, сходить сегодня на разборки или купить еще фарша и отнести на проверку в СЭС?

В воскресенье в Москве пройдет ресторанный день.



Он проводится уже второй раз. Первый - был в мае.
Тогда в Первопрестольной открылись 50 однодневных кафе. Кстати, в Петербурге в тот же день работали 150 аналогичных заведений. Улица, парк, квартира или мансарда — площадки, где готовили блюда, были разнообразны. Впрочем, как и меню — вкусить можно было как веганскую кухню, так и обычные домашние бутерброды.
Заниматься коммерческой деятельностью на фестивале не возбраняется, но и не приветствуется...
Читать дальше →

Дело вот в чем. Я знаю, что я красивая, знаю, что сильная и интересная девушка. Знаю, что мое тело идеально, потому что мои ноги сильные и я могу прыгать высоко, быстро бегать, долго ходить-бродить, могу целый день гулять пешком по городу. Мое тело работает, как надо. Я рада себе. Я чувствую, что я довольна всем и собой в том числе.
Но потом, случайно, в поле моего зрения попадает какой-нибудь журнал, или в интернете мой взгляд приковывает какая-нибудь картинка с красивым телом девушки, или кто-то из моих знакомых начинает обсуждать диеты, похудение и все в том же духе...
Читать дальше →

Что едят на завтрак в разных странах мира?>:-(
Завтрак считается самым важным приёмом пиши в день, влияющим на наше самочувствие и работоспособность. Однако в разных местах понятие о правильном и здоровом завтраке отличаются друг от друга разительно! o_O
Исследование врачей из США обнаружило, что люди которые ели завтрак каждый день имели на треть меньше вероятность ожирения, по сравнению с теми кто пропустил утренный прием пищи...
Читать дальше →

Хай всем! ;-)
Желание полакомиться японской кухней возникло, решила я как всегда приготовить роллки в домашних условиях :-)
А вы любите японскую кухню? ;-)
Рецепты японской кухни достаточно сильно отличаются от европейских,а также от азиатских (китайских, корейских). Главная особенность в том, что по древнейшим японским традициям икемае (японские повара-профессионалы) стараются сохранить первозданный вкус и вид продуктов. Среди рецептов японской кухни большое количество блюд из морепродуктов, рыбы, угря, креветок, крабов, кальмаров – и других продуктов, которыми богат океан...
Читать дальше →

Добрый день девы :-)
Буду дразнить вас вкусностями ^_^
Завтра у моего дедули Юбилей, 60 лет! Поедем на дачу, в помощь бабушке приготовила салат из кальмаров, и жареную рыбку камбалу! ;-)
Ну и фотоотчет естественно :-) К черту ваши диеты>:-) ха ха ха..
И так, салат из кольмаров с яйцом и луком!
1. Почистила,сварила, и порезала кальмары, варить буквально 2-3 минуты после закипания воды, иначе будут твердые!



2. Сварить яйца в крутую!
Читать дальше →