Поели котлеток

Вчера по дороге домой зашла купить куриного фарша. Захотелось котлеток. По прежнему месту жительства я так часто делала, поскольку магазин был проверенный и претензий к фаршу никогда не было.
На этот раз все обстояло по-другому. Поэтому, прежде чем купить фарш, я спросила у продавца, нормальный ли он. Она меня заверила, что да.
Дома стала из фарша готовить. Добавила все, что нужно для котлет, - получилась очень странная консистенция. Почти как на оладьи.
Подумала, что, может, когда лепить котлеты начну, то что-то толковое получится.
Но из такого фарша ничего не лепилось. Поэтому я с корем пополам изобразила из содержимого нечто похожее на котлеты, последние уже вообще накладывала в сковороду ложкой.
Сама я эти котлеты не ела. Но муж сказал, что они обычные, столовские.
Вот я и думаю, сходить сегодня на разборки или купить еще фарша и отнести на проверку в СЭС?