Вред и польза клетчатки
Пищевые волокна — незаменимые помощники в борьбе с лишним весом. Долгое время
диетологи не признавали их пользу и называли «балластными веществами», от которых
рекомендовали избавляться для повышения пищевой ценности питания. Было разработано
немало продуктов, не содержащих пищевых волокон: рафинад, осветленные соки и т.д.
Однако со временем многие пересмотрели свои взгляды на клетчатку, и сегодня она
даже рекомендована специалистами тем, кто ведет борьбу с лишними килограммами
или просто хочет очистить организм...
Читать дальше →
диетологи не признавали их пользу и называли «балластными веществами», от которых
рекомендовали избавляться для повышения пищевой ценности питания. Было разработано
немало продуктов, не содержащих пищевых волокон: рафинад, осветленные соки и т.д.
Однако со временем многие пересмотрели свои взгляды на клетчатку, и сегодня она
даже рекомендована специалистами тем, кто ведет борьбу с лишними килограммами
или просто хочет очистить организм...
Читать дальше →