Сочетай продукты с максимальной пользой!

Всем приветик! :-) «При сочетании некоторых продуктов их компоненты начинают работать синхронно. Вследствие чего организм извлекает из еды максимум пользы».
Нут + Болгарский перец = Взрыв энергии
В рационе каждой пятой женщины не хватает железа. А ведь оно-то и придает нам энергии. Но положение не исправить, если просто есть богатую этим микроэлементом пищу. «Железо, поступающее в организм с продуктами растительного происхождения, плохо усваивается».Добавляй в блюда красный болгарский перец. Витамин С, который содержится в паприке, как ключ, открывает для твоих эритроцитов закрома, набитые полезным микроэлементом. Подбрось в миску обжаренные перцы, когда готовишь домашний хумус (еще можно макать в готовый продукт нарезанные соломкой пунцовые плоды), или украшай нутом и рубленой паприкой овощные салаты.



Помидоры + Оливковое масло = Нежная кожа
Ликопин – мощный антиоксидант, содержащийся в основном в помидорах, снижает вред, наносимый эпителию солнцем. Если ты хочешь, чтобы твоя кожа вдобавок стала мягче, заправь томатный салат оливковым маслом. Растительные жиры помогают ликопину лучше усвоиться. У людей, употребляющих в пищу много оливкового масла, меньше морщин.
Помидоры и масло просто созданы для того, чтобы есть их вместе в виде брускетты или салата капрезе. Косметический эффект от средиземноморской «пары» можно усилить. Потуши в течение трех часов на медленном огне (при 110 градусах) сливовидные томаты в оливковом масле (при нагревании высвобождается больше ликопина).
Брокколи + Яйца = Жизнь без пмс
Чтобы избавиться от малоприятных симптомов ПМС, достаточно сходить в ближайший супермаркет. Женщины, получающие с пищей необходимое количество кальция и витамина D, на 30–40% реже страдают ПМС.
Брокколи и яйца. Зеленые соцветия богаты одной из самых легкоусваиваемых форм кальция, а яйца – лучший природный источник витамина D. Эти два продукта проще всего объединить в омлете или фриттате – итальянской яичнице с начинкой.