Мясо в "Гудмане"

Мясо ем редко. Буквально 2-3 раза в месяц, но уж если есть его, так оно должно быть вкусно, сочно и хорошо приготовлено!
Из всех ресторанов Гудман вкуснее всего готовят мясо именно в «Ереван-плазе». Несколько раз посещали ресторан этой сети в «Европейском» — мясо там готовят отвратительно, на Профсоюзной заказали два одинаковых блюда из мяса, они были приготовлены из кусков разных по свежести, количеству жира и вкус, соответственно, тоже очень сильно различался, но свой кусок я все-таки съела, за что поплатилась впоследстии вечером мучительной боли в животе, больше туда ни ногой!
Итак … Цены в меню с нашего последнего посещения этого заведения заметно
выросли, ребята явно оборзели, обычный гороховый супчик у них стоит 470 рублей, порция арбузика — 320 рублей (была там в сентябре, как раз когда арбузы везде стоили от 10 до 20 рублей за кг), мясо тоже подорожало — на 300-400 рублей дороже за каждую порцию!
Степень прожарки повар явно перепутал, это, по его мнению medium rare



Но все равно вкусно!



Или может быть я в тот день была очень голодная >:-( :))



В общем, из всех «Гудманов», в которых я была, в «Ереван-плазе» мясо готовят вкуснее всего! ^_^