Масленица пришла!
Привет! Масленица пришла. Девчонки я сегодня пеку блины. Вчера блинов наелись у Подруги. Ириша, у нас мастериться блинчики печь! Объедение было, - пальчики оближешь. Сегодня моя очередь. И дальше по очереди всю неделю будем объедаться! Если бы только блинами. Вчера не успевали рты закрыть. С утра блинчики, затем рыбка жаренная, тортик, борщ. После обеда пришел муж Иры Андрей... И понеслась "пляска" по новой: суши (он мастер по изготовлению суши), блины, пельмени, кексы.... Ой не могу уже! :))
Да чувствую эта неделя отложится на боках "спасательным кругом"!
Но самое главное неделя заканчивается Прощенным Воскресеньем!
А кто нибудь еще печет блины? :-) И как встречаете Масленницу? ;-)
Да чувствую эта неделя отложится на боках "спасательным кругом"!
Но самое главное неделя заканчивается Прощенным Воскресеньем!
А кто нибудь еще печет блины? :-) И как встречаете Масленницу? ;-)
60 комментариев
потому что обожаю тоненькие блины с икоркой :-| или сырком
ммммммм
У меня слюнки потекли)))
хочу хочу хочу
Как можно такие блоги за 2 часа до обеденного перерыва писать?)))
Не дразни меня)))
Вы всё о блинах, а я на работе тухну, целый день о блинке с икоркой мечтаю)))
все же я в гостях-то ^_^
Но у меня рецепт диетических блинчиков. Вот рецепт: тесто- 300 мл. сыворотки, 2 натертые моркови, 1 десертная ложка пшеничных отрубей, 2 т.л. растительного масла. Все перемешать. Получится вязкая масс. В эту массу добавить сыворотки до конссистенции блинов, и доб-ть 1/2 чайной ложки соды, гашенной в сыворотки! Приятного аппетита!
А кто нибудь умеет готовить ХЭЧИНЫ? Это просто объедение {}
Потом все равно пост. так что можно и на диету! ;-)
А с грибами блины ^_^
Блины с грибами..... ммммм.... нет, это невозможно читать!!!!!! А еще я люблю сладкие с яблоками с корицей или яблоками в карамели ^_^ объеденье! Все, больше сюда не захожу, а то желудок ноет: "Угости блинчиком!!!"
Блинчики печем обычные, НО не слишком сладкие ;-) так как начинка сладенькая!
На небольной сковородке на маленьком огне плавим сахар, режем небольшими кусочками яблоки и кладем в растопленный сахар. Так вот, сахар станет коричневатым, яблочки надо переворачивать, чтобы они заглазурировались. Горячим выкладываем на блинчики, заворачиваем как удобно - вуаля, можно кушать.
Здорово сверху сливками взбитыми сдобрить все это дело. Но тогда это привет не только лицу, но и ... бокам. Но в честь праздника можно себя побаловать, я думаю.
Да, кстати, блинчики с яблоками в карамели кушать ТЁПЛЫМИ, потому что карамель застывает и становится жесткой!!!
Я просто искренне удивляюсь, если ты так превосходно умеешь готовить, а главное любишь, как до сих пор ты не можешь найти работу? Начни с малого, потом откроешь свой ресторан )) (Мечта моего мужа кстати, он раньше тоже любил готовить и даже порывался пойти в кулинарный техникум) Все осуществимо, главное к этому стремиться, а у тебя силы воли хватит, я думаю все это заметили ))
Тоже с масленницей! :-*
v:* {behavior:url(#default#VML);}
o:* {behavior:url(#default#VML);}
w:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
Сколько блинов в день можно съесть?
В разгар масленицы мы с удовольствием
угощаем своих друзей и родственников вкусными блинчиками. Но, как известно, все
хорошо в меру. Сколько же блинов в день можно съесть и не опасаться при этом за
свое здоровье?
Женщине можно без опаски съесть 3-4 блина, а мужчине - 4-5 блинов в
день. Злоупотребление этим главным блюдом масленицы
приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта, предупреждают
российские медики.
К тому же блины
относятся к жирной пище, изобилие которой негативно влияет не только на работу
желудка, но также на функции сердца, почек и печени.
Если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного
тракта, то лучше отказаться от традиционных блинов в пользу диетических. Так,
замените пшеничную муку на гречневую, а сахар - на мед. Начинка фаршированных
блинчиков тоже должна быть щадящей для вашего желудка.
Сегодня своей руки к их созданию не приложила, но с работы приехала и аккуратную горку на кухне сразу приметила. У меня бабушка их тонюсенькими делает. Я три штучки с икрой на ужин слопала.
Сестренка с детства блины трескает за обе щечки, я её раньше Блиножеркой звала. А мама однажды переела их, ест, пыхтит и нас просит:" Спрячьте их, а то я лопну!" Малая перепугалась, в истерику впала: "Мамочка, не лопайся!" И слезы в две реки. Смешная в детстве была.
Блины с икоркой супер! У твоей бабушки, наверное, какой то свой секрет есть в рецепте?
обожратушки... Видеть их больше не хочу.. =)))
Сегодня были блины и оладушки... Н е м о г У уже в таких количествах есть блинчики...