Душевная кухня
Мне понравилось писать про еду, повешу сюда еще один рецепт.
Квашеная капуста с колбасой. Как сказать, кому принадлежит эта идея... Капусту квасили на Руси, жарят ее латыши, с колбасой смешивают немцы, как закуску все это дело используют поляки...
Я никогда не готовлю строго по рецептам, поэтому пропорций вам не скажу. Все на глазок.
На растительном масле поджарьте репчатый лук, если есть, добавьте зеленый. Тонкой соломкой порежьте копченую колбасу (варенокопченую, можно Краковскоую или что-то подобное), добавьте на сковороду...
Читать дальше →
Квашеная капуста с колбасой. Как сказать, кому принадлежит эта идея... Капусту квасили на Руси, жарят ее латыши, с колбасой смешивают немцы, как закуску все это дело используют поляки...
Я никогда не готовлю строго по рецептам, поэтому пропорций вам не скажу. Все на глазок.
На растительном масле поджарьте репчатый лук, если есть, добавьте зеленый. Тонкой соломкой порежьте копченую колбасу (варенокопченую, можно Краковскоую или что-то подобное), добавьте на сковороду...
Читать дальше →










