МММ, девочки вчера такую вкусняку приготовила...))) Спасибо старшему сыну, он сподвиг меня на кулинарный подвиг :-). Вобщем приготовила я зразы с грибами. Выглядели они вот так примерно:



А вот рецептик:
я взяля фарш мясной, у меня был смешанный, добавила в него соль, перец, яйцо, измельченный в блендере лук, сделала из фарша лепёшечки, а потом завернула в них начинку и слепила шарики, немного приплюснула, обваляла в муке и слегка обжарила в масле. Потом всю эту красотень запекла в духовочке. Сделала картофельное пюре и соус из оливкового мвсла, лука, морковки, томата, лимона и белого вина. Вкусно было необычайно! Да ещё зеленью блюдо украсила.
фарш: мясо рубленное-600г., соль, перец по вкусу, 1 яйцо, 1 луковица
начинка: шампиньоны измельченные 300г., 1 луковица -всё обжарить + 1 вареное, мелко рубленое яйцо.
Приятного аппетита! И делитесь своими рецептами, плиз)))

Девы, зацените какую весчь я преобрела недавно :)



формочку для оладиков! еще можно в ней делать яичницу
незаменимая в хозяйстве штука! обычное дело, пожарить оладь, рстягивается на 2 часа :))

да простит портал мой словесный утренний по :-X н.с ,вот прорвало менЯ писать к Зимней сказке :)) чес слово хочется инфой поделиться,да и стать заслуженныйм :-|.
Вопрос кто че готовить будет на праздничный стол?А то моя головушка думать не хочет.Про салат оливье и под шубой не писать замочу>:-) (естественно я их приготовлю)но разнообразить стол хочу.Какие у вас есть любимые закуски?Че секретничаете тихушницы,выкладывайте,хочу мужа своего побаловать и пузожителя.
У меня на столе будут
1 мясо по франц.
2салаты оливье,под шубой,морской
3 закуски из семги с орехами
икра с булочкой :))
4 семга запеченная в фальге с лимоном
фруктовый салат,фрукты,рафаэлка.
так а у вас что будет?

Морской попугай или топорок - доверчивая птица весьма нелепого вида: с типично попугайским шнобелем, белыми брылями щек, желтыми бровями и ярко-крансными лапами.
Весит 600-700 граммов. Обитает в несметных количествах вокруг Курильских островов. К приближающимся людям относится с любопытством. Подпускает вплотную после чего решает как лучше слинять- нырнуть или взлететь. Обычно выбирает среднее: размахивая крыльями и истошно вопя, бежит по воде перед вами.
Собственно о готовке:
Ощипывать не нужно...
Читать дальше →

Всем привет :-) так как у меня сейчас каникулы, а на работу я так и не устроилась, я решила воспользоваться маминым отпуском)) она ж мне постоянно говорит, мол, выйдешь замуж, а готовить не умеешь, муж с голоду умрет) ну вот я и подумала, если у нас обеих сейчас полно свободного времени, пусть учит меня готовить, так и быть :))
так что можете меня поздравить, вчера я САМА приготовила борщ :)) ну под маминым руководством, естессна)) конечно, надо еще пару раз потренироваться, чтобы я уже без всяких подсказок смогла)
на очереди еще гуляш (его частично знаю, как готовить), плов, овощное рагу... вот... чем там еще мужей кормят? :))
ну и напоследок пособлазняю вас чуток, картинку вставлю))

Здравствуйте девочки! А к нам сегодня гости приезжали! :-)! Целый день суета.Еше вчера с вечера готовила салат"селедка под шубой",устала вообщем! (_|_)!С утра встала,давай быстрей себя в порядок приводить,волосы помыла,утюжком отутюжила,кое как,по быстрому эпиляцию произвела :))!И еще же и деткам надо внимание уделить,кому памперс сменить,кого покормить!Целый день в бегах.Гости пришли,посидели очень хорошо,выпили.Вот сейчас детишек уложила,все уехали.Сейчас с мужем сидим на кухни,я шампусик,он виски пьет,беседуем так сказать.Ой,провинилась я ,поругайте меня.Сорвалась я немного,одну сигаретку с ментольчиком выкурила....Вот такая я бросалка блин!!!!!!! :-*!

Заговорили про готовку, я тут вспомнила сколько добра по ящикам кухни рассовано и не используется. У меня в арсенале: пароварка, соковыжималка, печь (для хлеба и кексов),вафельница, фондюшница, блендер, мясорубка. использую иногда мясорубку и пароварку, а остальное ооооочень редко, печь так вообще один раз. Может не стОит это все покупать? а вы что используете?