Если ты веган, ты что одну траву ешь?

Нет! Не одну!))
Вообще рацион веганов в современном обществе очень разнообразен и у нас есть заменители всего что вы любите, но сомневаюсь что вкус похож, да и продукты делают либо для людей с аллергией на лактозу(так у нас появились вкусняшки типа йогуртов, соевого, гречнего, рисового молока, шоколадная паста, сметанный крем, мороженое и т.п.), либо для тех кто соблюдает пост (бастурма, колбаса, котлеты из соевого фарша, мариновоный сейтан, соевые текстураты различной формы и специй называющизся рыба, ципленок, бифштекс и т.п.)
Ну и конечно множество продуктов которые существуют априори, это бобовые: нут, маш, чечевица, фасоль, горох и т.п, спаржа, тофу шелковый и твердый, ну и конечно орехи, овощи и фрукты.
Пример еды:
Фалафель

Читать дальше →