«Зелень» избавит от ПМС

Употребление растительной пищи способствует снижению симптомов ПМС на 40%, утверждают специалисты. За две недели до критических дней многие женщины испытывают перепады настроения, повышенную раздражительность, потерю интереса к сексу, болезненность молочных желез и др. Однако те из них, кто употребляет в пищу большое количество листовых овощей, заметили медики, хорошо переносят трудный период: чувство разбитости и болезненность не отягощают их жизнь.
Такую реакцию организма ученые объясняют влиянием содержащегося в «зелени» железа: оно участвует в производстве серотонина — химического вещества, которое помогает регулировать настроение. «Женщинам необходимо ежесуточно потреблять порядка 20 мг железа, — говорит доктор Элизабет Бреторе-Джонсон. — Однако при этом важно не переборщить с содержащимся в зелени, бобовых, яблоках, красном перце, гречке, вишне, патоке, сухофруктахэлементом. Его избыток может привести к гемохроматозу (заболевание, характеризующееся нарушением обмена железа в организме), диабету, раку печени, артриту и сердечной недостаточности».
Но при соблюдении чувства меры в питании можно справиться даже с ПМС, и тогда хорошее настроение будет сопровождать прекрасную половину человечества 365 дней в году.