Не пей калории!
Ученые одной американской школы диетологии недавно пришли к ошеломляющим выводам:
женщины и мужчины набирают вес не от еды, а от напитков. Чем объясняется столь
сенсационное заявление диетологов? На фоне заявлений медиков о необходимости потреблять
как можно больше жидкости эти выводы кажутся абсурдными. Попробуем разобраться
в противоречивых заявлениях коллег.
В мире диетологов сложились 2 лагеря с контрарными представлениями о здоровом
питании. Оба лагеря взяли за основу принцип «не навреди», однако мнения и выводы,
подпитывающие состоятельность этого принципа, разнятся. Представители классической
диетологии советуют мужчинам и женщинам потреблять жидкость в больших объемах
— соки, газированную воду, молоко, кефир. Их оппоненты полагают, что такой подход
— это путь к ожирению. Как они объясняют свои выводы? Очень просто.
Проведем эксперимент. Перед нами стол, за которым сидят 2 женщины. Они с утра
ничего не ели. Время — полдень. На столе лежит стакан с апельсиновым соком и целый
апельсин. Одной женщине мы предложим выпить стакан сока, а другой, соответственно,
— апельсин. Через некоторое время женщина, отведавшая апельсиновую жидкость, попросит
что-нибудь поесть. Она проголодалась. Участница, съевшая апельсин, утолила голод на больший
промежуток времени. Почему так происходит?
Стакан апельсинового сока содержит, по крайней мере, 100 калорий. Жидкость попадает
в желудок и абсорбируется, в желудке ощущается пустота. Калории употреблены, а
«природный мешочек» не заполнен. В апельсине содержится от 100 до 200 калорий.
Если мы съедим его полностью, то он будет находиться в нашем желудке до тех пор,
пока не переварится. Желудок будет посылать сигнал в головной мозг, свидетельствующий
о том, что человек сыт. Вот она — заветная разница. Однако это не значит, что
нужно полностью отказаться от употребления жидкости. Речь идет о высококалорийных
напитках. Замените соки на простую воду. В ней 0 калорий.
Когда человек пьет обычную воду, она проникает в организм и «орошает» наши внутренние
органы, увеличивает метаболизм в клетках. А это ведет к постоянному сжиганию калорий,
которые не будут откладываться и превращаться в жир. Вот она, формула здорового
тела и красивой фигуры!
женщины и мужчины набирают вес не от еды, а от напитков. Чем объясняется столь
сенсационное заявление диетологов? На фоне заявлений медиков о необходимости потреблять
как можно больше жидкости эти выводы кажутся абсурдными. Попробуем разобраться
в противоречивых заявлениях коллег.
В мире диетологов сложились 2 лагеря с контрарными представлениями о здоровом
питании. Оба лагеря взяли за основу принцип «не навреди», однако мнения и выводы,
подпитывающие состоятельность этого принципа, разнятся. Представители классической
диетологии советуют мужчинам и женщинам потреблять жидкость в больших объемах
— соки, газированную воду, молоко, кефир. Их оппоненты полагают, что такой подход
— это путь к ожирению. Как они объясняют свои выводы? Очень просто.
Проведем эксперимент. Перед нами стол, за которым сидят 2 женщины. Они с утра
ничего не ели. Время — полдень. На столе лежит стакан с апельсиновым соком и целый
апельсин. Одной женщине мы предложим выпить стакан сока, а другой, соответственно,
— апельсин. Через некоторое время женщина, отведавшая апельсиновую жидкость, попросит
что-нибудь поесть. Она проголодалась. Участница, съевшая апельсин, утолила голод на больший
промежуток времени. Почему так происходит?
Стакан апельсинового сока содержит, по крайней мере, 100 калорий. Жидкость попадает
в желудок и абсорбируется, в желудке ощущается пустота. Калории употреблены, а
«природный мешочек» не заполнен. В апельсине содержится от 100 до 200 калорий.
Если мы съедим его полностью, то он будет находиться в нашем желудке до тех пор,
пока не переварится. Желудок будет посылать сигнал в головной мозг, свидетельствующий
о том, что человек сыт. Вот она — заветная разница. Однако это не значит, что
нужно полностью отказаться от употребления жидкости. Речь идет о высококалорийных
напитках. Замените соки на простую воду. В ней 0 калорий.
Когда человек пьет обычную воду, она проникает в организм и «орошает» наши внутренние
органы, увеличивает метаболизм в клетках. А это ведет к постоянному сжиганию калорий,
которые не будут откладываться и превращаться в жир. Вот она, формула здорового
тела и красивой фигуры!
1 комментарий