Гречка!!!

Этому славному продукту я готова посвящать стихи и песни.
Ему же я благодарна за то, что за последние 3,5 года стала заметно стройнее.
Гречка грибами, гречка с луком, гречка с молоком, гречка с кефиром, гречка с овощами, котлеты из гречки…
Маленькие аккуратненькие треугольнички, а столько в них силы и пользы!

В гречневой крупе очень много железа, фосфора, кальция, цинка, калия, бора, йода витаминов РР, В1 и В2. Гречка насыщена белком (около 14%), поэтому она прекрасно утоляет голод и рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, диабете и ожирении.

Я ем гречку каждый день. Иногда дважды в день и мне она ничуть не надоедает. Вкусная, рассыпчатая, аппетитная – самая первая еда! Гречка была первым, что я ела, очнувшись в Шерители после наркоза, гречка – первое, что я ем, просыпаясь каждое утро. Чаще всего завариваю гречку кефиром. Беру не саму гречку, а сечку или продел. Они мельче и нежнее. Промываю теплой водой, засыпаю в стакан, заливаю сверху кефиром и убираю на ночь в холодильник. По отдельности эти продукты: и кефир, и гречка, - очень полезны. А в таком сочетании они чистят пищеварительный тракт, обеспечивает организм витаминами и способствует выведению токсинов. Всем советую!!