Как я победила мужа и теперь мы едим нут

Всем привет! С первым днем весны! Зима сдает свои позиции, а, значит, скоро будет тепло и замечательно. Я - мерзляк (_|_)
Расскажу вам сегодня про свою борьбу с неправильным питанием во благо здоровья и хорошего самочувствия в нашей семье. 8-)
Как-то с правильным питанием у нас всегда было не очень. Муж приезжает вечером с работы голодный - ему подавай первое, второе и компот, да чтобы пожирнее и посытнее. А я себе в пятой кастрюльке брокколи отваривать буду? Нет, я с ним за компанию! По чуть-чуть, но попробую обязательно все!
И тут, будучи на праздновании Нового года в Питере, мы посмотрели на наших друзей, которые запросто встают с утра пораньше, долго не устают, а мы валились уже после первой прогулки по Невскому! Откуда столько энергии у людей? А все просто: спорт, завтрак по расписанию, супчики, каши, не уплетают как мы бутерброды в 11 вечера с колбаской. И если я и могла протянуть весь день на овсянке, то мужу подавай свинику вчерашнюю к утреннему чаю! Практически весь январь он противился, требовал мясо, а не рыбу на ужин, один раз даже молча отставил тарелку и встал варить себе пельмени (характер показывал, ага :))). Потом вроде бы ему даже понравились очередные мои рассуждения про плюсы здорового питания и мы стали чаще готовить рыбу и овощи на пару. И где-то за недели три пропал этот непонятный вечерний жор! Муж уже сам вошел во вкус - чтобы такого нового и полезного приготовить?
Сейчас мы все чаще готовим блюда из нута (семейство бобовых). Поэтому если вы предпочитаете полезную и вкусную еду, то обязательно включите его в свой рацион. В нем мало жира - всего 7% и 80 питательных веществ, в числе которых железо, селен, марганец, фолиева кислота, витамин В6, аминокислота лизин, чуть ли не в идеальных пропорциях для человека!



Кому интересно, обязательно почитайте о нем больше! Он помогает при болях в спине, желтухе, водянке, лишае, закупорках в печени. Его рекомендуют при анемии, аритмии, воспалении десен и болезнях зубов. Он растворяет камни в желчном пузыре, чистит сосуды и нормализует давление. Вот такая древнейшая и полезная культура!
А у нас уже как две недели хорошее настроение, легкость, море энергии и заметно выросший на холодильнике список планов и мечт! Или это весна?..
@~~'~~
  • нет
  • avatar
  • +13

14 комментариев

avatar
А как вы готовите нут?
avatar
Ох, мы уже даже гаспачо с нутом попробовали!:)
А вообще, его можно варить и жарить, но рекомендуется предварительно замачивать на ночь.
Делаем салаты, например, со сладким перцем и фетой (любимый). Его можно добавлять в пасту. А еще есть известный рецепт "фалафель" (арабское блюдо, котлетки из нута). Но в основном пока это все-таки супы.
avatar
А как насчет "взырвной" силы бобовых? Животики потом как, нормально?
avatar
Все в меру, поэтому все окей:)
avatar
Я обожаю нут!! И муж тоже!! А вот эти штучки на картинке - зира, с ней нут становится еще вкуснее!
avatar
Обязательно попробуем!!!!!!!!!!! :-)А то все мясо жрем(извините) :-X)))
avatar
молодцы! А вообще, когда от жирного отходишь, то постепенно и отвыкаешь от всего вредного.
avatar
А по вкусу он похож на горох?? У меня никто не будет есть салат или пасту с горохом...А вот супчик да, гороховый мы любим)) Но животы потом бурлят)) О~* :-|
avatar
Приветик! И тебя с первыми днями весны @~~'~~ У нас снег выпал и мороз, весной что-то не пахнет (*-*) Молодцы какие вы, мы тоже очень любим нут, недавно делала котлетки из нута ;-) Вместе кушаем полезные продукты, очень любим, жаренное вообще не едим,я и родителей приучила к правильному питанию, рассказала как я питаюсь и они так питаются ^_^
avatar
А у меня наоборот: сначала мама занялась правильным питанием, а потом только мы:) Молодцы:)
avatar
молодцы вы @~~'~~
avatar
Какое-то ГЭ>:-(
avatar
Да ладно тебе! Может и ГЭ, но полезное! :-)
avatar
дааааа я это тоже ем....со своим давлением...не знаю, правда помогает ли...но мне нравится
avatar
Ооо моя тема! Люблю нут, но российская мистраль подняла цены более чем в 2 раза и вместо 57 рублей он стоит 124 и это за 450гр, сегодня пойду в лавку со свециями надеюсь что на развес дешевле будет.
готовлю его с тыквой и шпинатом, делаю котлетки и фалафель, пару раз попкорн из нута делали, просто нут с томатной пастой, а еще его можно мельчить в хумус или же добавив чечевицу и орехи приготовить диет печенье!!!
avatar
Пробовала! Очень вкусно!
avatar
Ага, там ещё бы томатной пасты, но не было…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.