Муж и утка

Блог им. Jem_moscow
Возвращаюсь я на днях домой, меня встречает муж с загадочным лицом и дивный запах с кухни...
Уткаааааа! С апельсинами и яблоками!!!! Девочки, я не знала, что она может быть такой вкусной!



Потребовала рассказать, что и как. В общем, берется тушка утки, обмазывается кашицей из чеснока снаружи и внутри, внутри заполняется порезанными яблоками и апельсинами, солится, по идее брюшко зашивается, но муж скрепил его зубочистками :), смазывается медом и в духовку, периодически утку нужно доставать, переворачивать, сливать сок и поливать ее сверху. Готовится в духовке больше двух часов.
На вкус - божественно! Совершенно не жирно, хотя жира при готовке вытопилась целая банка!
  • нет
  • avatar
  • +10

55 комментариев

avatar
Не перестаю восхищаться!!!!!!Какой он у тебя молодец!!!! ^_^
У меня мама утку хорошо готовит :-)
avatar
Джем, давай махнемся мужьями))) неее, не в том плане) просто утку очень уж хочется))))
avatar
:))хрен она согласится)))
avatar
да лаааадно, на перчики вон как слюнки пускала)) к тому ж я это не интимном смысле то)))
пусть дадут друг другу пару мастер классов, как нас радовать)))
avatar
Я и до сих пор по перчикам твоим маньячу>:-)
avatar
да я сама) а он еще тражицию ввел.... по восресеньям у нас теперь блины.. (_|_)
avatar
Это я мужу сказала, что хочу себе щеки наесть ))
avatar
Меняю утку от моего мужа на фаршированные перцы от твоего :))
avatar
вооооооооооооот это разговор)))
avatar
:)) мой шарлотку иногда печет))) так что тоже подумайте)))
avatar
ой,че щас будет,че щас будет))))
avatar
Кодовая фраза мужу при детях: "Пойдем, шарлотку испечем? ;-)"
avatar
Аааа, помню-помню, ты рассказывала, как вы 2 вечера подряд укладывали детей спать, а сами уходили на кухню "печь шарлотку" и выходили с кухни очень довольные :))
avatar
:))ахахаха знала,что ты мне припомнишь))))
avatar
И дети в дверь не долбились?
avatar
Мы реально пекли шарлотку с яблоками)
avatar
Какой молодец муж у тебя! ^_^ Какая вкуснятина, надо сделать как-нибудь
avatar
угу, молодец!!! ему медаль! ^_^
avatar
Ты глянь у Наташи в блогах, какими фаршированными перцами ее с работы встречают! ^_^
avatar
они просто нас любят))) только и всего!
avatar
А я заметила, что еда, приготовленная с любовью и хорошим настроением получается очень вкусной!
avatar
это да)) а когда ее приготовил любимый- то еще вкуснее!!
avatar
Вот у меня муж один раз героически съел тарелку горького супа, я добавила в рыбный суп лайм, а его корка дала жуткую горечь.
Предложила ему добавки, а он скромно отказался, что на него не похоже. Поняла, что к чему только когда сама попробовала свой супчик ))
avatar
теперь я точно знаю, к кому надо в гости напрашиваться :)) ^_^
avatar
^_^точно
avatar
У нас обычно по ночам объедалово начинается :))
avatar
как и у всех нормальных людей :) мы на выходных обычно к полуночи ближе к холодильнику ползем :))
avatar
По утрам я скромненькая - чаек, творожок, а к ночи во мне просыпается голодный монстр>:-)
avatar
хихихих)))
avatar
и зовется он - печенькибулочкимакарошкикартошечкамяскоЖРАТЬ!!!!
у меня по крайней мере так :))
avatar
Я решила как-то провести эксперимент - не отказывать себе вообще ни в чем и посмотреть, что покажут весы. Как ни странно, через пару месяцев весы показали, что я похудела (нет-нет, они не сломались :)))
avatar
может тоже так попроюбовать?)
avatar
Значит я ненормальная))))
Я после шести не ем, даже если очень голодная. :-X
avatar
зачем же так себя истязать то???
я если хочу Жрать, то я пойду и пожру ))
avatar
У меня тогда сразу отложится то, что не надо, в самых неправильных местах)))
avatar
Оптимально не есть за 2-2,5 часа до сна.
avatar
Просто я до шести очень мало ем, супчик, чаек, творожок. График у меня сдвинут, ложусь оооочень поздно. Если я не буду есть после шести, то буду за швабру прятаться :))
avatar
Как вкусно выглядит!!! {}
avatar
А на вкууууус.... ММММММ... {} Сочетание яблок с чесноком - это нечто!
avatar
Я чуть слюной не захлебнулась!))))))))))
Девочки! Ну что сказать?! ПОВЕЗЛО ВАМ С МУЖИКАМИ-ТО! :))
avatar
На самом деле не столь важно, чтобы муж умел готовить, главное, чтоб умел есть с удовольствием все, что приготовит жена и не выпендривался - а приготовь-ка мне почки заячьи верченые да перепела моченые )))
avatar
Класс! Надо будет приготовить как-нибудь! Пойду, поем что ли))
avatar
Вау, какая прелесть) А при какой температуре печь? И какой режим духовки?
avatar
Ээээ...у нас духовка обычная, без режимов, температура былв 180 градусов, переворачивал он ее 4 раза, запекал 2 с лишним часа
avatar
а мне мой ..борщ сейчас готовит))))
avatar
вот ведь везет же некоторым... мужья - кулинары!.. эх! мечта!!
а мой только пельмешки жарить может да горячие бутерброды...
avatar
ну если бы не он, сидеть нам голодными))) мне всегда попадались мужчины, которые готовят
avatar
Надо брать мужа, который до тебя пожил один, готовить научился :)) И вообще, пусть во всех сторон учатся прокладывать путь к сердцу, а то думают, что мы ушами любим :))
avatar
мой и пожил.. все умел готовить, а как женился - меня главное научил, а сам свалил с кухни.. блин..>:-)
avatar
ага, слышу я периодически "иди сюда, я тебе покажу, как и в какой последовательности закладывать ингредиенты в хлебопечку". Ээээ, неееет ))
avatar
Борщец я тоже уважаю, люблю готовить его сама, я по супчикам, пастам и салатикам в семье, а вот муж у меня по рыбе, мясу и прочим горячим блюдам.
Мой сегодня поздно приедет, как раз успею приготовить ему уху по-царски в ответ на его утку, не знаю уж, что получится, но если что, водки побольше в уху бухну, скажу, так по-царски и положено :))
avatar
похоже на уху я прибегу)))
avatar
Выглядит восхитительно!!! Представляю как на вкус))) ^_^
А я вот утку не пробовала. Сама ее не готовлю, и в гостях не попадалась)))) (*-*)
avatar
Мне утка тоже разве что в салатах в ресторанах попадалась, да в Китае по-пекински, но обдирать с такой запеченной в духовке мясо тяжеловато, это все-таки не курочка...
avatar
Я чуть слюной не захлебнулась
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.