Опрос
Тут многие выкладывают рецептики разные, вот я и подумала может мне делиться рецептиками тортиков, пирогов, с пошаговой работой? Это моё вроде хобби..Выкладывать буду только то что сама пробовала и что понравилось. Вообщем голосуем, надо или нет? Есть тут вообще любители сладенького?
10 комментариев
*Для ленивых кулинаров
Ингредиенты:
Печенье 500 гр.
Какао 3 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Масло сливочное 200 гр.
Молоко ½ ст.
Ванилин
Цукаты 50 гр.
Орехи любые 50 гр.
Приготовление:
Орехи измельчить.
Цукаты мелко нарезать.
Печенье поломать: часть поломать мелко, остальное более крупно.
Смешать орехи, цукаты и печенье.
Смешать какао с сахаром, добавить молоко, перемешать до полного растворения комков. Добавить ванилин.
Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь.
Поставить на огонь и на маленьком огне варить до полного растворения сахара и масла.
Горячей смесью залить печенье, орехи и цукаты. Тщательно перемешать.
Выложить получившуюся массу на фольгу или бумагу для выпечки, завернуть в рулет и сформовать колбаску.
Поставить в холодильник до полного охлаждения.
При подаче на стол нарезать шоколадную колбаску на кусочки.
Катёна, давай выкладывай! Я самый главный любитель сладкого!!!))
Белый и розовый зефир я разламывают на половинки, вымачиваю в молоке печенье. Сначала выкрадываю на блюдо вымоченное печенье нужной площади, мажу кремом из сметаны и сгущенки (можно использовать также взбитые или готовые растительные сливки). Сверху снова кладу слой печенья и крема, можно сделать прослойку из фруктов. Наш любимый вариант - кольца ананаса из банки. На фрукты - слой печенья, крем и сверху выкладываю половинки зефирин в шахматном порядке (белые и розовые). Можно посыпать тертыми орехами или растопить шоколад и сделать кружевную сеточку сверху. Очень быстро и вкусно, надо только дать торту застыть в холодильнике (2-3 часа вполне хватит).
Приятного аппетита!