Желе из красной смородины!
Как же я люблю желе из красной смородины! {}
С блинами просто отпад! ^_^
А сынуле я его развожу с водичкой, получается что-то типа компота. Очень вкусно и будем надеяться полезно, так как желе не подвергается термической обработке!
Расскажу как делаю. :-X
Собираем смородину.
Выжимаем сок. Я это делаю с помощью соковыжималки + дожимаю руками через марлю.
Добавляем сахар в соотношение 1 часть сока= 1 части сахара (не в кг).
Сахар мешаем, мешаем, пока не растворится. А пока стерилизуем банки. Кто как это делает, я в духовке.
И кладем будущее желе банки.
Вуаля! :-)
Приятного аппетита! ^_^
С блинами просто отпад! ^_^
А сынуле я его развожу с водичкой, получается что-то типа компота. Очень вкусно и будем надеяться полезно, так как желе не подвергается термической обработке!
Расскажу как делаю. :-X
Собираем смородину.
Выжимаем сок. Я это делаю с помощью соковыжималки + дожимаю руками через марлю.
Добавляем сахар в соотношение 1 часть сока= 1 части сахара (не в кг).
Сахар мешаем, мешаем, пока не растворится. А пока стерилизуем банки. Кто как это делает, я в духовке.
И кладем будущее желе банки.
Вуаля! :-)
Приятного аппетита! ^_^
9 комментариев
А тут видимо что то очень интересное...обязательно попробую сделать)
Я так понимаю что варить это не надо?????И если надо то до того момента как сахар не растворится?