Лазанья
Решила добить худеющих )) Поговорим о Лазанье.
Что нам надо о ней/них??? знать? ))) - А то, что, если хотите ее сделать, то придется запастись терпением )))
Лазание бывают разными. Это слои теста (обычно яичного), а между ними
может быть различная начинка. Соответственно лазанье могут быть: с песто и сыром, с грибами и творогом, с артишоками, с сыром и орехами, и вообще с различными овощами, сырами, нарезками. В общем, при желании туда можно засунуть все ))) НО сегодня будем учиться классике - Lasagne al forno Лазанье аль форно (в духовке, значит)))
Сначала приготовим соус (рагу у нас его называют), рецепт тут: Читать дальше →
Что нам надо о ней/них??? знать? ))) - А то, что, если хотите ее сделать, то придется запастись терпением )))
Лазание бывают разными. Это слои теста (обычно яичного), а между ними
может быть различная начинка. Соответственно лазанье могут быть: с песто и сыром, с грибами и творогом, с артишоками, с сыром и орехами, и вообще с различными овощами, сырами, нарезками. В общем, при желании туда можно засунуть все ))) НО сегодня будем учиться классике - Lasagne al forno Лазанье аль форно (в духовке, значит)))
Сначала приготовим соус (рагу у нас его называют), рецепт тут: Читать дальше →