Масленица не за горами, я стараюсь питаться правильно, ограничиваю употребление мучного, сладкого и жирного, дабы сохранить фигуру. Но когда все вокруг едят блинчики, сложно устоять. Даже моя мама напекла сегодня блинов, она готовит на дрожжах, ещё и с мясом – это очень калорийно, я считаю.
В такой праздник, думаю, всё-таки нужно себя побаловать низкокалорийными блинчиками.
И вот я решилась их приготовить.
Рецепт блинчиков на кефире.

Ингредиенты:

— 100 мл кефира (желательно 0 % жирности);
— половина чайной ложки соды;
— одно яйцо (среднего размера);
— 50 г. муки.
Сахар, соль (по вкусу, но я не добавляла)

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты с 50 мл. тёпленькой воды. Перемешивать до тех пор, пока не исчезнут комочки. Выпекать на блинной сковороде.

Блинчики можно сделать с начинкой. Подойдёт: нежирный творог, отварная стручковая фасоль, овощное рагу, ягоды без сахара, мёд, яблоки.

Девочки, здоровое питание должно быть вкусным и приносить удовольствие!

Вот какие «солнышки» у меня получились:

Калорийность блинчиков (100 грамм)

Кефир 100 гр (0%) — 30 ккал
Сода — 0 кКал
1 яйцо — от 60 калорий
50 гр муки 167 ккал

Итого: 257 ккал

Всем солнечной Масленицы!

Ходила сейчас в магазин,и не удержалась,купила блинчики с мясом.Наверное вы скажите,мол сама напечь чтоль не могла.Да,не хочется мне порой выпечкой заниматься.Конечно они никогда не сравнятся с блинчиками,которые печет моя любимая бабушка.Но иногда покушать можно.Вообще,раньше я как то с мясом брезговала покупать,а сейчас прошло это у меня.Я сначала их в микроволновке размораживаю,затем обжариваю на сковородке ^_^!А вы как относитесь к такого рода еде?И еще,вы фильтруете воду или покупаете.Мы для себя не фильтруем(говорят,так пить вредно),а детям покупаем"Агушу","Бабушкино лукошко".
А вот и фотки моих магазинных блинчиков.Не обращайте внимание на бардак на столе.