Топленое масло

Я люблю сливочное масло и считаю, чем его будет больше, тем вкуснее пища. Но это не как в анекдоте, естественно:
-Да. вы мажьте, мажьте....
- Мы мажем.
- Да вы не мажете масло, а кусками накладываете. :-)
Но я тут узнала, что оказывается топленое масло намного полезнее обычного сливочного. Хотя я всю жизнь думала, что топленое - это то, что осталось от сливочного полсе топки, то есть всякая гадость.
Фигушки! Топленое масло, как оказалось, на Востоке почитали наравне с золотом...
Читать дальше →