Творожный пирог

Пока я болею, решила семью порадовать выпечкой. А так как я просто обожаю все творожное, то этот пирожок стоит на первом месте по любимым блюдам. Делается ну очень просто и быстро!
Итак.
Тесто:
сливочное масло 150 грамм
мука 2 стакана
полстакана сахара
сода гашенная
Масло порубить ножом или натереть на терке+мука+сода+сахар, все перемешать и размять руками. Получается как крошка
Начинку просто смешиваем все продукты:
творог 400 грамм
3/4 стакана сахара
2 яйца
ванилин
цедра лимона
Высыпаем половину теста, затем начинка, сверху вторую половину теста, разравниваем и в духовку при 180 гр. минут на 40-50.
Получается минимум теста и много начинки.
Забыла сразу сфотать, вот то что осталось