Чизкейк

Очень люблю чизкейк, но к своему стыду ни разу его не пыталась приготовить, все радуюсь кафешным вариантам.
а его готовить не сложно! о чудо и даже можно в микроволновке!
Надо измельчить в крошку печенье, смешать его с маслом. Эту смесь уложить в формочку, так что бы получилась основа.
Во взбитый до однородной массы крем-сыр (120гр) со сметаной(120 гр) добавить 60 г сахарной пудры и 1 яйцо. Снова взбить и потом добавить апельсиновый сок)))
все это поместить микроволновку на 2 минуты про мощности 700 Вт. После дать остыть до кмнатной температуры и в холодильник!
Через полтора часа можно наслаждаться.