Позвольте обратиться.....

Дело было так: Стояли вчера с подругой в супермаркете. Перед нами продавщица
лет 35.
Подруга: - Как мне обратиться «девушка» или «женщина»?
Я: - «Извините пожалуйста»!

Напомнило мне аналогичный диалог:
Моя помощница собирается звонить клиенту с очень сложновыговариваемым восточным
именем, которое она, к тому же забыла. И немного истерит по этому поводу…
- Ну что мне де-ла-ать! Я не помню, как его зовут, как к нему обращаться???
- Не переживай. Клиента зовут «Здравствуйте»

Как выходите из подобных ситуаций?

Обращения

У меня возник вопрос! Вот почему в разных странах мира принято обращаться к
гражданам : в США - "мистер"и "мисс" или
"миссис", в Польше -"пан" или"пани",во
Франции- "мадам" и "мадемуазель" и т.д. И только у
нас, в России, обращаются по половому признаку -
"мужчина","женщина", "девушка","молодой
человек", или ещё хлеще "баба", "мужик" .Что Вы
думаете по этому поводу?