Соки и смузи вредны для эмали

Ассоциация стоматологов Великобритании заявила, что натуральные фруктовые соки
и смузи могут быть опасны для эмали зубов. Врачи советуют ограничить их употребление
150 миллилитрами в день, еще больше снизив эту дозу для детей. На сегодняшний
день детям рекомендовано употреблять до пяти порций фруктового сока в сутки, однако
специалисты советуют сократить эту норму до одной порции, а остальные четыре заменить
целыми фруктами.
Согласно проведенным исследованиям, в натуральных фруктовых соках содержится
сахара и кислот больше, чем в таком же объеме натуральных фруктов. Стоматологическая
ассоциация советует родителям выбирать для ребенка натуральные фрукты, а не соки
и смузи, так как в одной бутылочке апельсинового сока может содержаться столько
же сахара, сколько в нескольких сладких печеньях. Найджел Картер, директор Британского
фонда здоровых зубов, заявил: «Фруктовые соки становятся все более популярными,
и многие родители невольно губят зубы своих детей, так как не осознают, какой
вред может быть нанесен фруктовым соком».
Популярный в последнее время напиток смузи, состоящий из фруктового пюре и молока,
также оказался вреден для зубов. При его чрезмерном потреблении на эмали образуется
плотная трудносмываемая пленка, которая негативно влияет зубы из-за содержащихся
в ней сахара и кислоты.
Стоматологи отмечают, что люди привыкли опасаться только покупных соков и нектаров,
в составе которых указан сахар. Однако стоит понимать, что даже в 100% свежевыжатом
соке из фруктовой мякоти высвобождается гораздо больше сахара, чем его было в
цельном исходном плоде.