Булка на ужин поможет похудеть

Вас убеждают, что наедаться на ночь вредно для фигуры? Как бы ни так! Израильские ученые в ходе эксперимента выяснили, что богатая углеводами диета помогает похудеть. Спагетти, картошку и булочки рекомендуется есть на ужин, чтобы на следующее утро проснуться с чувством сытости и сохранить его в течение дня. В исследовании принимали участие 78 полицейских. Как обычно, участников эксперимента разбили на две группы. В первой поесть на сон грядущий считалось за правило, а во второй — это было под запретом. Через полгода добровольцев пригласили на взвешивание и замер талии. И каков же был результат?
В первой группе наблюдалось снижение веса испытуемых, уменьшение объема талии и снижение содержания жира в тканях. Кроме того, углеводная диета оказалась эффективна в профилактике сахарного диабета. Таким образом, израильские полицейские подтвердили оксюморон «Ем и худею!», внеся небольшую, но существенную поправку о пользе еды. Во второй группе, отказывающейся от углеводов на ночь, эксперимент с весом был менее результативным. Кроме того, ее участникам достаточно сложно было «укрощать» чувство голода днем, в то время как «подсевшие» на булочки испытуемые отлично справлялись с этим. В результате, ученые Еврейского университета пришли к выводу, что дневную норму углеводов следует потреблять во время вечерней трапезы — тогда не придется бороться с лишним весом и заменять сахар диабетическими продуктами питания.