Решила приготовить плов и поняла, что забыла, как это делается! Когда начну, конечно, думаю, что вспомню, но если есть хороший рецепт - поделитесь. Подумала тут, что рис с разными другими продуктами смешивают люди разных стран и национальностей. Узбеки - рис с бараниной понятное дело. Итальянцы делают ризотто - добавляют в рис морепродукты, мясо, овощи, фрукты или грибы. Как-то раз ела очень вкусное ризотто в одном итальянском ресторане - оно было с креветками, мне понравилось. Арабы, индусы, и некоторые другие азиаты добавляют в рис курицу или яйца или овощи - тоже кстати вкусно (мне брияни с яйцом и с курицей очень нравится). Ну и испанцы, конечно, не отстают - добавляют в рис морепродукты, овощи, курицу, колбасу - получается вкусная паэлья.
Может кто-нибудь вспомнит, как еще это блюдо называется?

Девчонки я таааааак обожаю узбекский плов.Сколько раз пыталась сама приготовить,получается,но не такой как у них.Все делаю так,как меня учили знакомые узбеки и ниче не выходит.Мы даже казан с мужем купили для этой цели.А вы готовили когда нибудь настоящий плов,получается?А еще вопросик,где вы покупаете яйца в такую жару?Мне сегодня салат вечером готовить"селедку под шубой".Завтра у бабушки днюха.Для этого салата яйца нужны.Просто мы покупали яйца в "спаре",они тухлые оказались,на рынке яйца просто"кипяток"на ощупь.Естественно брать побоялась.Рядом магазин "пятерочка,но думаю там тоже хорошего мало.