Сорри, никак не успокоюсь -после ресторана (просто там был шведский стол). Так вот про арабскую кухню хотела сказать - она вобщем не острая и вполне съедобная. Они, также как и турки едят кус-кус (я сегодня попробовала с говядиной). Еще делают разные вкусные салаты - с добавлением курицы и кедровых орешков например. Кстати об острой пище - знаете почему азиатские народы, например индусы, тайцы, едят очень острую пищу? Они это делают для выживания - т.к. в их странах очень распространены кишечные инфекции, а острая еда убивает микробы (по крайней мере сами индусы так говорят). Из индийской кухни по-моему самое съедобное - это брияни и мне еще нравится масала (бывает с курицей, а бывает вегетарианская, только осторожно, если будете пробовать - это блюдо бывает очень острым).

У нас в честь Рамадана не только скидки везде во всех магазинах, отелях и ресторанах, но и еще много всего приятного. Например, после Ифтара (вечерней молтивы) в ресторанах устраивают ужины (со скидкой), преимущественно, конечно в арабском стиле. Мне вобще-то эта еда по-началу не нравилась, но потом ничего, втянулась. Здесь обычно когда заказываешь какое-нибудь мясо, например, тикку из курицы (т.е. куриный шашлычок) - дают сразу мутабал и хумус. Мне большем всего нравится хумус - это такая арабская закуска из нута: его растирают в пюре, добавляют чеснок, сок лимона, оливковое масло (и еще видимо какие-то специи) - очень вкусная кашка-закуска получается. Мне нут вобще нравится даже просто так есть - с маслом оливковым (нут - это турецкий горох, растение из семейства бобовых). Вобщем всем советую попробовать!

Решила приготовить плов и поняла, что забыла, как это делается! Когда начну, конечно, думаю, что вспомню, но если есть хороший рецепт - поделитесь. Подумала тут, что рис с разными другими продуктами смешивают люди разных стран и национальностей. Узбеки - рис с бараниной понятное дело. Итальянцы делают ризотто - добавляют в рис морепродукты, мясо, овощи, фрукты или грибы. Как-то раз ела очень вкусное ризотто в одном итальянском ресторане - оно было с креветками, мне понравилось. Арабы, индусы, и некоторые другие азиаты добавляют в рис курицу или яйца или овощи - тоже кстати вкусно (мне брияни с яйцом и с курицей очень нравится). Ну и испанцы, конечно, не отстают - добавляют в рис морепродукты, овощи, курицу, колбасу - получается вкусная паэлья.
Может кто-нибудь вспомнит, как еще это блюдо называется?

Скоро уезжаю в США больше чем на месяц... Больше всего меня пугает перспектива потолстения (меня каждые набранные 500 грамм вгоняют в депрессию). Как думаете, если не есть после 18:00, в принципе реально удержать свой нормальный вес? (тот вес, в котором я сейчас меня полностью устраивает). Из моих знакомых девченок все кто был в США от 1 месяца и более - набирали в среднем по 5 кг (на это я пойти не могу!). Мне кажется у них в еду что-то добавляют, или она, может, какая-то генетически измененная? Может перейти только на одни овощи-фрукты?

Девочки, как бороться с птицей мира, т.е. с голубями? Местные голуби переехали ко мне на балкон на ПМЖ мо-моему - и ведь не боятся ничего. Гнездо свили, яйца высиживают (когда первые два высиживали я не выгоняла - жалко было, так они обрадовались и теперь новую партию высиживают...) вот, что с ними делать? Вон в Венеции даже запретили кормить голубей на площади Сан-Марко, чтобы не гадили на памятники архетиктуры; а я их не подкармливаю, выгоняю - а они все равно возвращаются. Весь балкон уже изгадили...
птица мира блин...
Читать дальше →

Девушки, здравствуйте. Знает ли кто-нибудь хорошее средство против секущихся кончиков? Я замучилась их обстригать - все равно чут-чуть отрастут и все - опять секуться. Я постоянно пользуюсь феном, раньше жгла утюжком, но бросила это дело. Уже все перепробовала: специализированные средства для кончиков: Paul Mitchel, John Frieda, Matrix, l'Oleal, - но от них только волосы как будто грязные (кстати, из них l'Oleral fluid самый нормальный, после Матрикса - как будто голову неделю не мыла). Может народные средства? глина какая-нибудь специальная... или опять обстригать? :'-(

Недавно говорили про то, как нужно одеваться на отдыхе в чужой стране, так вот, для тех, кто собирается в Иран (если есть здесь смелые девушки :-). Кстати, отдыхать там есть где: остров Киш. Тем из моих знакомых, кто там был, очень понравилось (только не одиноким мужчинам - около отелей сидят наблюдатели - смотрят, чтобы женщину к себе в номер не привел :-) . Остров Киш принадлежит Ирану - это зона свободной торговли, там много отелей, но пляжи могут быть раздельными для мужчин и для женщин (не везде, как я понимаю)...
Читать дальше →

Вот узнала интересный факт о соседней стране - Иране - оказывается они признают даже иудеев (несмотря на то, что сами мусальмане), и иудей даже может представлять интересы иудеев в парламенте (!). Я думала в Иране вобще ничьих прав не признают, тем более иудеев... В соседние Эмираты, например, даже могут просто не пустить в страну, если в паспорте стоит виза Израиля (на заметку, тем, кто собирается отдыхать в ОАЭ). Вобще в Иране действуют законы шариата - причем они реально исполняются (у одного моего знакомого брат живет в Иране - говорит, что тот без ножа на улицу не выходит)...
Читать дальше →

Как бы вы отнеслись к тому, чтобы удлинить рабочую неделю на один день? У нас, здесь выходной только один - пятница (хотя некоторым везет - их работодатели добавляют еще один выходной в субботу или половину субботы, но большинство, конечно, пользуется тем, что по закону только один день выходной). На самом деле достаточно сложно к этому привыкнуть - одного дня так мало! просто не успеваешь отдохнуть... но с другой стороны зарплата больше. Праздников тоже почти нет - редко по окончании Рамадана разве что (ито не везде дают выходной). Новый год - вобще не праздник (и уж тем более никаких тебе 10 дней каникул (хотя на мой взгляд это безумно много - зачем столько выходных зимой? не понимаю, лучше бы летом сделали). А если бы доплачивали, согласились бы работать еще и в субботу например? или итак работаете сверхурочно?

Часто ли вы получаете подарки от любимых мужчин? Мой, напирмер не дарит мне НИКОГДА И НИЧЕГО (хотя уже несколько лет вместе). Я не имею в виду брилианты или что-то подобное, ну хотя бы сраный букетик чего-нибудь (да хотя бы ромашек!), мне бы было приятно... Да ладно, не дарит подарки - даже словами поздравить трудно, хотя я постоянно напоминаю, что у меня скоро день рождения, про 8-ое марта телевизор напоминает... хотя мой МЧ вобще тяжелый случай, чуть что сразу расстаемся... и вобще он говорит, что не любит меня... вот так вот грустно все (я просто наверное уже привыкла и не хочу искать замену и одной оставаться как-то страшно), короче, думаю, надо поставить вопрос ребром - стоит ли вобще продолжать такие отношения?