Помню в детстве в соседней квартире жила бабушка, исконная татарка воспитанная еще в старых традициях народа. Иногда она заносила нам полакомиться чак-чак. Всегда немного, в небольшой пиале. Он был удивительно вкусным, просто таял во рту. Когда мне было лет 10, я решила спросить ее о секретах мастерства. Жаль, что не помню рецепта, а записать не догадалась. Но на всю жизнь остались в памяти ее слова: «Тесто под чак-чак не любит ножа и железа. Я все делаю только руками». С тех пор это великое таинство осталось для меня одним из величайших секретов древней татарской и башкирской кухни...
Читать дальше →

Несмотря на достижения современной стоматологии в области отбеливания зубов, многие люди часто стремятся отбеливать зубы старыми народными средствами.
Визит к стоматологу порой вызывает затруднения, а народные средства отбеливания кажутся не менее надежными, более доступными и эффективными. Но это далеко не так. При отбеливании зубов народными средствами необходимо соблюдать осторожность, так как многие из них могут способствовать разрушению эмали зубов и различным заболеваниям десен...
Читать дальше →